A arte de servir bem

Quantas vezes você já escutou: “Chame a moça da limpeza para ajeitar o barco”? Nada contra ela, mas existe um profissional específico para fazer esse tipo de trabalho (e muitos outros) a bordo. Trata-se da stewardess (para mulheres) ou do steward (para homens), responsável por oferecer ao hóspede um “pacote” de hospitalidade náutica que vai da arrumação interior ao serviço de alimentos e bebidas, da decoração de ambientes à preparação de eventos, e por aí afora. Por isso mesmo é que, para exercer a função, é preciso fazer um curso de padrão internacional. A novidade é que este certificado já está disponível no Brasil, por meio da Azimuth Consultoria e Treinamentos, primeira escola nacional de formação e treinamento de tripulação para superiates autorizada pela International Yacht Training, reconhecida em 45 países. Nossa repórter embarcou e participou da primeira turma de stewardess no Brasil, uma função que, lá fora, é bastante valorizada. E você pode saber mais sobre esta função nas páginas da edição de NÁUTICA que ainda está nas bancas de todo o país e disponível na loja online.

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